Mini croques / tosti’s
Ingrediënten
brood
roomboter
kaas
hesp
ketchup
Bereiding
Gebruik vierkant toastbrood of oud brood zonder korsten. Besmeer het brood dun met boter, beleg met kaas en hesp en snij in vier, zodat je gelijke vierkantjes krijgt die leuk presenteren als fingerfood. Bak de mini croques in wat olie en boter en serveer met dipsaus als een lekker hapje.
Variatie
Gebruik ook eens ander beleg voor je tosti. Enkele klassieke combinaties die het altijd goed doen:
pesto + tomaat + kaas + parmaham
brie + gehakte walnoten + honing
geitenkaas + spek
chorizo + mozzarella
chocolade + banaan
