Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Thaise kippensoep

Kook kleine reepjes kipfilet gaar in sterke kippenbouillon. Was en snij de groenten fijn. Voeg de paprika, wortel, witte kool, prei en sojascheuten toe aan de soep. Wok de champignons in een scheut olie en voeg ze samen met de noedels toe. Laat de soep kort koken tot groenten en noedels beetgaar zijn. Giet er wat kokosmelk bij en breng de soep verder op smaak met zout, rode peper, limoensap, Thaïse basilicum en verse koriander.