Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Tomatensoep

Stoof de ui met een gesnipperd lookteentje glazig in wat olie of boter. Voeg de in stukken gesneden tomaatjes erbij. Schil 2 wortels, snij in stukjes en voeg eveneens toe. Leng aan met bouillon en laat gaar koken. Voeg een potje boursin cuisine tomaat of een lepel rode pesto en verse basilicum toe alvorens de soep goed te mixen. Vleesliefhebbers kunnen ook room en gekookte vleesballetjes toevoegen, voor de bekende klassieker tomatenroomsoep met balletjes.