Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Mango lassi

Deze verfrissende Indische yoghurtdrank smaakt heerlijk op een zomerse dag. Met volgende ingrediënten heb je voldoende voor 2 à 3 personen.

Schil een rijpe mango en snij hem in blokjes. Mix de mango samen met zo'n 150 ml yoghurt. Breng op smaak met suiker, kardamom en citroensap. Als de yoghurtshake te dik is, kan je hem aanlengen met koude melk of een scheut water. Drink de lassi ijskoud met ijsblokjes (of mix er enkele ijsblokjes onder).


Variatie:

Voeg ook eens aardbeien of stukjes banaan toe.