Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Pindakaaskoekjes

Super simpele, snelle koekjes voor alle pindakaasliefhebbers!

Meng 200 gram suiker met 250 gram pindakaas, 2 eetlepels bloem, 1 ei, een snuifje zout, 1 theelepel baking soda en een halve theelepel vanille. Rol bolletjes van het deeg en duw ze met een vork een beetje plat op een vel bakpapier.

Bak de pindakaaskoekjes 8 minuten op 175°. Laat ze eerst 5 minuten op de bakplaat afkoelen en leg ze daarna op een rooster om verder af te koelen.