Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Rode ijsthee

Breng een liter water aan de kook en laat er enkele zakjes vruchtenthee in trekken. Zoet naar eigen smaak met honing of wat suiker en laat afkoelen.

Neem verschillende soorten rijpe bessen en rode vruchten, haal er een handje mooie exemplaren uit om te serveren en doe de rest in een blender. Mix fijn met een beetje water en citroensap en laat door een zeef lopen om pitjes en velletjes te verwijderen. Voeg het gezeefde bessensap bij de afgekoelde thee, giet in een grote kan en doe het overgebleven fruit erbij. Serveer met ijsblokjes en een rietje!