Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Aardappelsalade

Kook de vastkokende aardappelen of krieltjes beetgaar. Laat afkoelen en snij in blokjes (of de krieltjes in 2). Meng wat mayonaise met yoghurt of zure room en breng op smaak met citroensap, peper, zout, bieslook, peterselie en gesnipperde lenteui. Schep de dressing door de aardappels en serveer koud, als bijgerecht bij een BBQ of gourmet.



Variatietip: meng er ook eens een geschilde appel of groene paprika in blokjes onder.