Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Knolselderpuree

Breng gezouten water aan de kook en voeg 1/3de geschilde aardappelen en 2/3de blokjes geschilde knolselder toe. Wanneer beide groenten gaar zijn, giet je ze af en zet ze terug op een laag vuurtje om wat uit te drogen. Pureer, klop op met wat melk en melkerijboter en breng op smaak met nootmuskaat, peper en selderijzout.