Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Kalkoenstoofpotje

Bak in een pot met dikke bodem kleine blokjes kalkoenfilet in een scheutje olie en kruid met tijm, paprikapoeder, peper en zout. Doe er een gesnipperde ui en wat look bij en roerbak deze glazig. Giet er een klein bokaaltje tomatensaus of een blik tomatenvlees en een scheut water met wat opgeloste bouillon bij. Voeg als laatste de blokjes courgette en schijfjes wortel toe en breng het geheel aan de kook. Breng de saus op smaak. Laat zachtjes nog een half uurtje sudderen tot de groenten beetgaar zijn, terwijl je rijst, pasta of aardappelen kookt.