Inloggen

Log in om je favoriete recepten te bewaren, notities te maken en de inhoud van je keukenkast te wijzigen.



Couscoussalade met feta en taugé

Bereid de couscous zoals aangegeven op de verpakking. Meng de couscous met een klontje boter, een scheutje citroensap en ras-el-hanout kruiden en laat afkoelen. 

Snij komkommer, tomaat en witte kaas in kleine blokjes en versnipper wat rucola, sojascheuten (taugé) en verse koriander. Meng alles onder de couscous en werk af met rozijnen, geroosterde pijnboompitten en de eetbare bloemen van Oost-Indische kers. 

Lekker als lunch, vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij de BBQ of bij lamsvlees.